MICROORGANISMS AND CHARACTERISTICS OF LABAN

被引：16

作者：

BAROUDI, AAG ^{[1
]}

COLLINS, EB ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV CALIF,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,DAVIS,CA 95616

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(76)84184-7

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：200 / 202

页数：3

共 13 条

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