CHARACTERIZATION OF WHEY PROTEINS OF GUINEA-PIG MILK - ISOLATION AND PROPERTIES OF ALPHA-LACTALBUMIN

被引：79

作者：

BREW, K

CAMPBELL, PN

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1042/bj1020258

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：258 / &

共 36 条

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