CHARACTERIZATION OF MILK-PROTEINS IN ULTRAFILTRATION PERMEATE

被引：15

作者：

BARBANO, DM

SCIANCALEPORE, V

RUDAN, MA

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(88)79858-6

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：2655 / 2657

页数：3

共 4 条

[1]

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