LONG-TERM CONSUMPTION OF BEEF EXTENDED WITH SOY PROTEIN BY MEN, WOMEN AND CHILDREN .2. EFFECTS ON IRON STATUS

被引:6
作者
BODWELL, CE
MILES, CW
MORRIS, E
PRATHER, ES
MERTZ, W
CANARY, JJ
机构
关键词
D O I
10.1007/BF01092211
中图分类号
Q94 [植物学];
学科分类号
071001 ;
摘要
引用
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页码:361 / 376
页数:16
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