COLOUR OF MUSCLE IN VEAL CALVES .2. EFFECT OF A SUPPLEMENT OF IRON IN CONTENT OF HAEM IRON IN SOME MUSCLES

被引：9

作者：

CHARPENTIER, J

机构：

来源：

ANNALES DE ZOOTECHNIE | 1966年 / 15卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1051/animres:19660406

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：361 / +

页数：1

共 5 条

[1]

CHARPENTIER J, 1964, ANN ZOOTECH, V13, P165

[2]

DREYFUS JC, 1959, FER BIOCHIMIE PHYSIO

[3]

HELWIG HL, 1952, J BIOL CHEM, V198, P703

[4]

Hornsey H.C., 1956, J SCI FOOD AGR, V7, P534, DOI [10.1002/jsfa.2740070804, DOI 10.1002/JSFA.2740070804]

THEORELL, H ;

BEZNAK, M ;

BONNICHSEN, R ;

PAUL, KG ;

AKESON, A .

ACTA CHEMICA SCANDINAVICA, 1951, 5 (03) :445-475