DOUBLE-BOND LOCATION IN POLYENOIC FATTY ESTERS THROUGH PARTIAL OXYMERCURATION

被引:29
作者
PLATTNER, RD [1 ]
SPENCER, GF [1 ]
KLEIMAN, R [1 ]
机构
[1] USDA,ARS,NO REG RES CTR,PEORIA,IL 61604
关键词
D O I
10.1007/BF02532861
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:222 / 227
页数:6
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