LIGHT-INDUCED DE-EPOXIDATION OF VIOLAXANTHIN IN LETTUCE CHLOROPLASTS .3. REACTION-KINETICS AND EFFECT OF LIGHT-INTENSITY ON DE-EPOXIDASE ACTIVITY AND SUBSTRATE AVAILABILITY

被引:72
作者
SIEFERMANN, D [1 ]
YAMAMOTO, HY [1 ]
机构
[1] UNIV HAWAII, DEPT FOOD SCI & TECHNOL, HONOLULU, HI 96822 USA
关键词
D O I
10.1016/0005-2728(74)90119-4
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页数:7
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