EFFECTS OF ULTRASOUND ON STARCH GRAINS

被引：28

作者：

DEGROIS, M

GALLANT, D

BALDO, P

GUILBOT, A

机构：

[1] INRA,STN BIOCHIM & PHYS CHIM CEREALES,MASSY,FRANCE

[2] CERDIA,91305 MASSY,FRANCE

来源：

ULTRASONICS | 1974年 / 12卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1016/0041-624X(74)90070-5

中图分类号：

O42 [声学];

学科分类号：

070206 ; 082403 ;

摘要：

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页码：129 / 131

页数：3

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共 3 条

[1]

DEGROIS M, 1967, ANNALES TELECOMMUN, V22, P293

[2]

Dognon A., 1953, ULTRASONS LEURS APPL

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GALLANT D, 1972, Z STARKE STARCH, V24, P116