ISOLATION, COMPOSITION AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF ALPHA-LACTALBUMINS FROM SEVERAL SPECIES

被引:33
作者
QUARFOTH, GJ [1 ]
JENNESS, R [1 ]
机构
[1] UNIV MINNESOTA,COLL BIOL SCI,DEPT BIOCHEM,ST PAUL,MN 55101
关键词
D O I
10.1016/0005-2795(75)90154-3
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:476 / 487
页数:12
相关论文
共 33 条