SOLUTION SPECTROSCOPY OF DIPICOLINIC ACID INTERACTION WITH NUCLEIC-ACIDS - ROLE IN SPORE HEAT-RESISTANCE

被引:20
作者
LINDSAY, JA
MURRELL, WG
机构
[1] CSIRO,DIV FOOD RES,N RYDE,NSW 2113,AUSTRALIA
[2] UNIV SYDNEY,DEPT MICROBIOL,SYDNEY,NSW 2006,AUSTRALIA
关键词
D O I
10.1007/BF01568649
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
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页数:5
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