TRANS-ALPHA BETA-UNSATURATED FATTY ACIDS AND PRODUCTS FORMED BY THEIR REDUCTION WITH LITHIUM-ALUMINIUM-HYDRIDE AND DI-ISOBUTYL-ALUMINIUM-HYDRIDE

被引:7
作者
FALK, F
MAINAS, MVC
机构
[1] Institut für Fettchemie, Deutschen Akademie Wissenschaften zu Berlin, Berlin-Adlershof
来源
FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL VERBUNDEN MIT DER ZEITSCHRIFT DIE ERNAHRUNGSINDUSTRIE | 1968年 / 70卷 / 10期
关键词
D O I
10.1002/lipi.19680701002
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
Es wird eine Methode zur Darstellung reiner Methylester der α,β‐ungesättigten Fettsäuren beschrieben. Die Reduktion dieser Ester mit LiAlH4 ergab nur ungenügende Mengen α,β‐ungesättigter Alkohole. Es wurden vorwiegend kettengleiche gesättigte Alkanole und Aldehyde gebildet. Diisobutyl‐Aluminium‐Hydrid reduzierte in fast quantitativen Ausbeuten zu α,β‐ungesättigten Alkoholen. Die Aufklärung der Reaktionen erfolgte gas‐chromatographisch an stark polaren Verteilerphasen. Copyright © 1968 WILEY‐VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
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页码:709 / &
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