MICROFLORA OF SEMI-PRESERVED FISH PRODUCTS .2. EFFECT OF QUALITY OF RAW MATERIALS ADDED MATERIALS + STORAGE CONDITIONS

被引:2
作者
ERICHSEN, I
MOLIN, N
机构
来源
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND SEROLOGY | 1964年 / 30卷 / 02期
关键词
D O I
10.1007/BF02046726
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
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共 1 条
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ERICHSEN I, IN PRESS