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MICROFLORA OF SEMI-PRESERVED FISH PRODUCTS .2. EFFECT OF QUALITY OF RAW MATERIALS ADDED MATERIALS + STORAGE CONDITIONS
被引:2
作者
:
ERICHSEN, I
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0
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0
h-index:
0
ERICHSEN, I
MOLIN, N
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MOLIN, N
机构
:
来源
:
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND SEROLOGY
|
1964年
/ 30卷
/ 02期
关键词
:
D O I
:
10.1007/BF02046726
中图分类号
:
Q93 [微生物学];
学科分类号
:
071005 ;
100705 ;
摘要
:
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