EFFECT OF INITIAL PH ON AFLATOXIN PRODUCTION

被引：38

作者：

BUCHANAN, RL ^{[1
]}

AYRES, JC ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV GEORGIA,DEPT FOOD SCI,ATHENS,GA 30602

来源：

基金：

英国工程与自然科学研究理事会;

关键词：

D O I：

10.1128/AEM.30.6.1050-1051.1975

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：1050 / 1051

页数：2

共 4 条

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