EFFECTS OF SAMPLE SEQUENCE ON FOOD PREFERENCES

被引：9

作者：

EINDHOVEN, J

HELIGMAN, F

HAMMAN, JW

PERYAM, D

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1964.tb01771.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：520 / &

相关论文

共 7 条

[1]

BRADLEY JE, 1954, FOOD ACCEPTANCE TEST

[2]

HANSON HL, 1956, FOOD TECHNOL, V9, P56

[3]

HENICK AS, 1962, BIOCHEMISTRY SENSORY, V14, P3

[4]

JONES LV, 1953, PSYCHOL B, V60, P375

[5] CONTRAST AND CONVERGENCE EFFECTS IN RATINGS OF FOODS [J].

KAMENETZKY, J .

[6]

PERYAM DR, 1957, FOOD TECHNOL-CHICAGO, V11, P32

[7]

[No title captured]