DETECTING IRRADIATED FOODS - USE OF HYDROXYL RADICAL BIOMARKERS

被引：48

作者：

KARAM, LR

SIMIC, MG

机构：

来源：

ANALYTICAL CHEMISTRY | 1988年 / 60卷 / 19期

关键词：

D O I：

10.1021/ac00170a002

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：A1117 / A1119

页数：3

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