BEHAVIOR OF PHYTATE IN BARIUM FRACTIONATION OF ACID-SOLUBLE PHOSPHORIC ESTERS OF POTATO TUBERS

被引：3

作者：

SAMOTUS, B

SCHWIMMER, S

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0003-2697(62)90057-X

中图分类号：

Q5 [生物化学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：212 / &

共 11 条

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