SAFETY AND NECESSITY OF ANTIOXIDANTS - EEC APPROACH

被引：18

作者：

HAIGH, R

机构：

来源：

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY | 1986年 / 24卷 / 10-11期

关键词：

D O I：

10.1016/0278-6915(86)90284-X

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页码：1031 / 1034

页数：4

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共 5 条

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