INTERVENTION SENSU WILSON - THE ONLY VALID APPROACH TO MICROBIOLOGICAL SAFETY OF FOOD

被引：16

作者：

KAYSER, A

MOSSEL, DAA

机构：

[1] ST ANTONIUS HOSP,UTRECHT,NETHERLANDS

[2] STATE UNIV UTRECHT,FAK DIERGENEESKUNDE,UTRECHT,NETHERLANDS

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0168-1605(84)90023-0

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：1 / 4

页数：4

共 21 条

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