MECHANISM OF CHOLESTEROL-DEPRESSING EFFECT OF PECTIN IN CHOLESTEROL-FED RAT

被引:127
作者
LEVEILLE, GA
SAUBERLICH, HE
机构
关键词
D O I
10.1093/jn/88.2.209
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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