DETECTION OF LOW NUMBERS OF OSMOPHILIC YEASTS IN CREME FONDANT WITHIN 25 H USING A PREINCUBATED DEFT COUNT

被引：5

作者：

PETTIPHER, GL

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1472-765X.1987.tb01591.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：95 / 98

页数：4

共 4 条

PETTIPHER, GL ;

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