Polysaccharides Part XIX The molecular structure of waxy maize starch

被引：19

作者：

Haworth, WN ^{[1
]}

Hirst, EL ^{[1
]}

Woolgar, MD ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Birmingham, Edgbaston, UK

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1935年

关键词：

D O I：

10.1039/jr9350000177

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：177 / 181

页数：5

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