VISCOELASTICITY OF HYDROGELS OF AGAR-AGAR ANALYSIS OF CREEP AND STRESS RELAXATION

被引：7

作者：

ISOZAKI, H ^{[1
]}

AKABANE, H ^{[1
]}

NAKAHAMA, N ^{[1
]}

机构：

[1] JAPAN WOMENS UNIV,DEPT FOOD & NUTR,BUNKYO KU,TOKYO,JAPAN

来源：

JOURNAL OF THE AGRICULTURAL CHEMICAL SOCIETY OF JAPAN | 1976年 / 50卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1271/nogeikagaku1924.50.6_265

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：265 / 272

页数：8

共 5 条

[1] RHEOLOGICAL PROPERTIES OF HYDROGELS OF AGAR-AGAR [J].

ARAKAWA, K .

[2] RHEOLOGICAL PROPERTIES OF THERMO-REVERSIBLE GELS [J].

ARAKAWA, K .

ARAKAWA, K .

WATASE, M ;

ARAKAWA, K .

[5]

WATASE W, 1968, B CHEM SOC JAPAN, V41, P1830