Clerget-invertase hydrolysis constants of sucrose and raffinose

被引：3

作者：

Paine, HS ^{[1
]}

Balch, RT ^{[1
]}

机构：

[1] Bur Chem, Carbohydrate Lab, US Dept Agr, Washington, DC USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/ja01403a020

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：1019 / 1028

页数：10

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共 20 条

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