MIGRATION OF MINOR CONSTITUENTS FROM FOOD-PACKAGING MATERIALS

被引:52
作者
GILBERT, SG [1 ]
机构
[1] RUTGERS STATE UNIV COOK COLL,DEPT FOOD SCI,NEW BRUNSWICK,NJ 08903
关键词
D O I
10.1111/j.1365-2621.1976.tb00761.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:4
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