ELEMENTAL ANALYSIS OF HAZELNUT KERNELS AND SHELLS BY SPARK SOURCE-MASS SPECTROMETRY

被引：7

作者：

OZDEMIR, M

机构：

来源：

ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1985年 / 180卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01851271

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：289 / 292

页数：4

共 17 条

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