EFFECTS ON THE MONKEY, PIG AND RAT PANCREAS OF SOY PRODUCTS WITH VARYING LEVELS OF TRYPSIN-INHIBITOR AND COMPARISON WITH THE ADMINISTRATION OF CHOLECYSTOKININ

被引:65
作者
STRUTHERS, BJ
MACDONALD, JR
DAHLGREN, RR
HOPKINS, DT
机构
关键词
D O I
10.1093/jn/113.1.86
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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