VOLATILE COMPONENTS OF EUGENIA-JAMBOS L, ROSE-APPLE

被引：2

作者：

LEE, PL ^{[1
]}

SWORDS, G ^{[1
]}

HUNTER, GLK ^{[1
]}

机构：

[1] COCA COLA CO,CORP RES & DEV DEPT,ATLANTA,GA 30301

来源：

JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1975年 / 40卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1975.tb02219.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

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页数：2

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