STUDY OF ODOROUS COMPOUNDS PRODUCED BY PUTREFACTION OF FOODS .5. FATTY-ACIDS, SULFUR-COMPOUNDS AND AMINES

被引：37

作者：

KAMIYA, A ^{[1
]}

OSE, Y ^{[1
]}

机构：

[1] GIFU COLL PHARM,MITAHORA,GIFU 502,JAPAN

来源：

JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY | 1984年 / 292卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1016/S0021-9673(01)83617-7

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：383 / 391

页数：9

共 12 条

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