STUDIES ON CEREAL STARCHES .5. RHEOLOGICAL PROPERTIES OF STARCH OF RICES IMPORTED INTO JAPAN

被引：10

作者：

HORIUCHI, H

TANI, T

机构：

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1966年 / 30卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1966.10858626

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：457 / &

共 19 条

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