LECITHIN AGAR FOR DETECTION OF MICROBIAL PHOSPHOLIPASES

被引：37

作者：

CHRISOPE, GL ^{[1
]}

FOX, CW ^{[1
]}

MARSHALL, RT ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV MISSOURI,DEPT FOOD SCI & NUTR,COLUMBIA,MO 65201

来源：

APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY | 1976年 / 31卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1128/AEM.31.5.784-786.1976

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

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页码：784 / 786

页数：3

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