IMPROVED EXTRACTION OF LIPIDS FROM STRAWBERRY

被引：3

作者：

COUTURE, R

WILLEMOT, C

AVEZARD, C

CASTAIGNE, F

GOSSELIN, A

机构：

[1] UNIV LAVAL,DEPT PHYTOL,QUEBEC CITY G1K 7P4,QUEBEC,CANADA

[2] AGR CANADA,CTR RECH ALIMENTAIRES,ST HYACINTHE,QUEBEC,CANADA

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0031-9422(88)80091-8

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：2033 / 2036

页数：4

共 7 条

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