ANALYSIS AND MICROSCOPIC EXAMINATION OF FECAL RESIDUES AND INSOLUBLE DIETARY FIBER FROM WHEAT BRAN AND OTHER WHEAT PRODUCTS

被引：8

作者：

MOSS, R

MUGFORD, DC

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/S0733-5210(86)80019-4

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：171 / 177

页数：7

共 19 条

[1]

[Anonymous], 1984, OFFICIAL METHODS ANA

BUTCHER, J .

[3]

DINTZIS FR, 1979, CEREAL CHEM, V56, P123

[4]

FLINT FO, 1970, FOOD TRADE REV, V40, P32

FULCHER, RG ;

OBRIEN, TP ;

LEE, JW .

[6]

GURR E, 1958, METHODS ANAL HISTOLO, P79

JACOBSEN, JV ;

KNOX, RB ;

PYLIOTIS, NA .

[8]

MARSTON P. E., 1966, CEREAL SCI, V11, P530

MOSS, R .

[10]

Moss R., 1980, SCANNING ELECT MICRO, V3, P613