CHANGES IN THE PROTEINS OF THE VITELLINE MEMBRANE OF HENS EGGS DURING STORAGE

被引：22

作者：

BACK, JF

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0304-4165(84)90277-0

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：319 / 321

页数：3

共 6 条

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