1-CYANOEPITHIOALKANES - MAJOR PRODUCTS OF ALKENYLGLUCOSINOLATE HYDROLYSIS IN CERTAIN CRUCIFERAE

被引:33
作者
COLE, RA [1 ]
机构
[1] NATL VEGETABLE RES STN,WELLESBOURNE,WARWICK,ENGLAND
关键词
D O I
10.1016/S0031-9422(00)91120-8
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页数:2
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