SPECIAL PROBLEMS OF CHIPS MANUFACTURING

被引:5
作者
PUTZ, B
GEHSE, M
机构
[1] FLESSNER KG,FISCHTEICHEN 5,D-3122 HANKENSBUTTEL,FED REP GER
[2] BUNDES FORSCH ANSTALT GETREIDEVERARBEITUNG,SCHUTZENBERG 12,D-4930 DETMOLD,FED REP GER
来源
STARKE | 1975年 / 27卷 / 01期
关键词
D O I
10.1002/star.19750270107
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
收藏
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页数:5
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