LIPASE SELECTIVITIES

被引：69

作者：

SONNET, PE

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1988年 / 65卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02544507

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：900 / 904

页数：5

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