INFLUENCE OF ENERGY-LEVEL, WEIGHT AS SLAUGHTER AND CASTRATION ON CARCASS QUALITY IN CATTLE

被引：23

作者：

ANDERSEN, HR ^{[1
]}

INGVARTSEN, KL ^{[1
]}

KLASTRUP, S ^{[1
]}

机构：

[1] DANISH MEAT RES INST,DK-4000 ROSKILDE,DENMARK

来源：

LIVESTOCK PRODUCTION SCIENCE | 1984年 / 11卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1016/0301-6226(84)90072-1

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：571 / 586

页数：16

共 18 条

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