EFFECTS OF RELATIVE-HUMIDITY ON AGGREGATION OF SOYBEAN 7S AND 11S GLOBULINS

被引:21
作者
HOSHI, Y [1 ]
YAMAUCHI, F [1 ]
SHIBASAKI, K [1 ]
机构
[1] SENDAI SHIRAYURI JR COLL,IZUMI 98131,JAPAN
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1982年 / 46卷 / 06期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1982.10865283
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
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页码:1513 / 1517
页数:5
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