The non-volatile acids of the pear, quince, apple, loganberry, blueberry, cranberry, lemon and pomegranate

被引：22

作者：

Nelson, EK ^{[1
]}

机构：

[1] Bur Chem, US Dept Agr, Washington, DC USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1927年 / 49卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja01404a021

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

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页码：1300 / 1302

页数：3

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共 8 条

[1] FRANZEN, 1923, Z PHYSL CHEM, V127, P14
[2] FRANZEN, 1921, Z PHYSL CHEM, V115, P22
[3] FRANZEN, 1922, Z PHYSL CHEM, V122, P48
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