LEAD-CONTENTS IN MUSHROOMS

被引:11
作者
LEH, HO [1 ]
机构
[1] BIOL BUNDESANSTALT LAND & FORSTWIRTSCHAFT,INST NICHTPARASITARE PFLANZEN KRANKHEITEN,KONIGIN,D-1000 BERLIN 33,FED REP GER
来源
ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1975年 / 157卷 / 03期
关键词
D O I
10.1007/BF01140287
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:141 / 142
页数:2
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共 5 条
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