PURIFICATION AND PROPERTIES OF AN EXTRACELLULAR PROTEINASE OF PSYCHROPHILIC ESCHERICHIA-FREUNDII

被引:34
作者
NAKAJIMA, M [1 ]
MIZUSAWA, K [1 ]
YOSHIDA, F [1 ]
机构
[1] KIKKOMAN SHOYU CO LTD, CENT RES LABS, NODA, CHIBA, JAPAN
来源
EUROPEAN JOURNAL OF BIOCHEMISTRY | 1974年 / 44卷 / 01期
关键词
D O I
10.1111/j.1432-1033.1974.tb03460.x
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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