CAROTINOID CONTENT AND COMPOSITION OF DIFFERENT POTATO VARIETIES AND THEIR IMPORTANCE FOR THE COLOR OF THE FLESH OF THE TUBER

被引：38

作者：

IWANZIK, W

TEVINI, M

STUTE, R

HILBERT, R

机构：

来源：

POTATO RESEARCH | 1983年 / 26卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02357477

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

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页码：149 / 162

页数：14

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