KINETIC METHOD FOR DETERMINATION OF ASCORBIC-ACID WITH 2,6-DICHLOROPHENOLINDOPHENOL

被引:12
作者
HIROMI, K [1 ]
FUJIMORI, H [1 ]
YAMAGUCHIITO, J [1 ]
NAKATANI, H [1 ]
OHNISHI, M [1 ]
TONOMURA, B [1 ]
机构
[1] KYOTO UNIV, FAC AGR, DEPT FOOD SCI & TECHNOL, KYOTO 606, JAPAN
关键词
D O I
10.1246/cl.1977.1333
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
收藏
页码:1333 / 1336
页数:4
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共 3 条
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HORWITZ W, 1970, OFFICIAL METHOD ANAL, P777
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TONOMURA B, IN PRESS