STUDIES ON LIPIDS OF NATTO

被引：14

作者：

KIUCHI, K ^{[1
]}

OHTA, T ^{[1
]}

ITOH, H ^{[1
]}

TAKABAYAHSI, T ^{[1
]}

EBINE, H ^{[1
]}

机构：

[1] MINIST AGR & FORESTRY,NATL FOOD RES INST,DIV APPL MICROBIOL,KOTO,TOKYO,JAPAN

来源：

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY | 1976年 / 24卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1021/jf60204a052

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

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页码：404 / 407

页数：4

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共 15 条

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