REPEATED HYDROLYSIS OF RAW STARCH USING AMYLASE IMMOBILIZED ON A REVERSIBLY SOLUBLE-INSOLUBLE CARRIER

被引：34

作者：

HOSHINO, K

TANIGUCHI, M

NETSU, Y

FUJII, M

机构：

[1] NIIGATA UNIV,GRAD SCH NAT SCI & TECHNOL,2-8050 IGARASHI,NIIGATA 95021,JAPAN

[2] NIIGATA UNIV,DEPT CHEM ENGN,NIIGATA 95021,JAPAN

来源：

关键词：

D O I：

10.1252/jcej.22.54

中图分类号：

TQ [化学工业];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

引用

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