A SIMPLE TURBIDIMETRIC METHOD FOR THE DETERMINATION OF THE REFRACTIVE-INDEX OF LARGE COLLOIDAL PARTICLES APPLIED TO CASEIN MICELLES

被引:62
作者
GRIFFIN, MCA [1 ]
GRIFFIN, WG [1 ]
机构
[1] BRUNEL UNIV,EMRI,EGHAM TW20 0JZ,SURREY,ENGLAND
关键词
D O I
10.1016/0021-9797(85)90049-9
中图分类号
O64 [物理化学(理论化学)、化学物理学];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
摘要
26
引用
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