FURTHER CHARACTERIZATION STUDIES OF ALPHA-AMYLASE PROTEIN INHIBITOR OF GEL ELECTROPHORETIC MOBILITY 0.19 FROM WHEAT KERNEL

被引:49
作者
PETRUCCI, T [1 ]
RAB, A [1 ]
TOMASI, M [1 ]
SILANO, V [1 ]
机构
[1] IST SUPER SANITA,LAB CHIM BIOL,VIALE REGINA ELENA 299,00161 ROME,ITALY
关键词
D O I
10.1016/0005-2795(76)90320-2
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:288 / 297
页数:10
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