GAS-CHROMATOGRAPHIC DETERMINATION AND MASS-SPECTROMETRIC CONFIRMATION OF TRACES OF INDOLE AND 3-METHYLINDOLE (SKATOLE) IN PIG BACK FAT

被引：25

作者：

PELERAN, JC ^{[1
]}

BORIES, GF ^{[1
]}

机构：

[1] INRA,ADDITIFS ALIMENTAIRES RECH LAB,BP N3,F-31931 TOULOUSE,FRANCE

来源：

JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY | 1985年 / 324卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1016/S0021-9673(01)81350-9

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：469 / 474

页数：6

共 11 条

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