C-13 NUCLEAR MAGNETIC-RESONANCE SPECTROSCOPY OF SATURATED, UNSATURATED, AND OXYGENATED FATTY-ACID METHYL-ESTERS

被引:64
作者
TULLOCH, AP [1 ]
MAZUREK, M [1 ]
机构
[1] NATL RES COUNCIL CANADA,PRAIRIE REG LAB,SASKATOON S7N 0W9,SASKATCHEWAN,CANADA
关键词
D O I
10.1007/BF02532862
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:228 / 234
页数:7
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