CHILLING-INJURY IN CUCUMBER FRUITS .1. EFFECTS OF STORAGE TEMPERATURE ON SYMPTOMS AND PHYSIOLOGICAL CHANGES

被引:18
作者
FUKUSHIMA, T [1 ]
YAMAZAKI, M [1 ]
TSUGIYAMA, T [1 ]
机构
[1] YAMAGATA UNIV,FAC AGR,TSURUOKA,YAMAGATA,JAPAN
关键词
D O I
10.1016/0304-4238(77)90062-0
中图分类号
S6 [园艺];
学科分类号
0902 ;
摘要
引用
收藏
页码:185 / 197
页数:13
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